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Andalucía vuela alto en el sector aeroespacial. La industria sectorial andaluza continúa consolidando su posición como uno de los principales polos aeronáuticos y espaciales de España. En 2025 alcanzó una facturación récord de 3.228 millones de euros, un 10,79% más que el año anterior, mientras que el empleo directo creció hasta 16.391 trabajadores, un incremento del 5,78% respecto a 2024.
Estos datos se recogen en el Informe del Sector Aeroespacial Andaluz 2025, presentado en Sevilla por el consejero de Universidad, Industria, Energía e Innovación de la Junta de Andalucía, Jorge Paradela, junto al presidente de Andalucía Aerospace, Fernando Alarcón de la Lastra, y el director gerente del clúster, Juan Román.
Con estos resultados, la industria aeroespacial representa ya el 13,99% del PIB industrial andaluz, confirmando su papel como uno de los sectores estratégicos de la economía regional. Además, el tejido empresarial, formado por unas 150 compañías, ha incrementado su volumen de negocio un 37,7% en la última década.
Por facturación y empleo el 24% serían microempresas, el 28% Pymes, un 19% mediana y un 29% entraría en la categoría de grande, con una facturación superior a los 50 millones de euros y más de 250 empleados.
La distribución de la facturación por mercados queda repartida entre industria aeronáutica 76%, aviación 15%, espacio: 7% y drones y movilidad aérea avanzada: 2%.
La facturación de esta industria depende en gran medida de Airbus. Con un 28 por ciento de las ventas asociadas a los programas civiles de Airbus y un 68% a los programas militares de la multinacional europea.
El empleo siguió creciendo al ritmo de la actividad industrial. Los 16.391 puestos de trabajo directos registrados en 2025 reflejan un sector altamente cualificado: el 43% de los trabajadores posee titulación universitaria y otro 40% cuenta con formación profesional.
Uno de los ámbitos con mayor dinamismo es el sector espacial, que aumenta su peso tanto en facturación como en empleo gracias a la participación de empresas andaluzas en nuevos programas y capacidades relacionados con la economía del espacio.
La industria aeroespacial andaluza está plenamente consolidada y se ha convertido en uno de los principales pilares económicos de Andalucía gracias a la fortaleza de un ecosistema de empresas cada vez más competitivo e internacionalizado“, destacó Fernando Alarcón de la Lastra durante la presentación.
El informe también pone de manifiesto un cambio en la composición de la actividad industrial. Los programas de aviación civil representan ya el 64% de la facturación de la cadena de valor aeronáutica andaluza, frente al 58% registrado en 2024.
No obstante, el sector mantiene una importante presencia en programas de defensa cuando se analizan las actividades de los grandes fabricantes (OEM), lo que confirma el carácter dual de la industria andaluza. “Esta combinación de programas civiles y militares proporciona estabilidad al sector y lo posiciona para aprovechar tanto el crecimiento de la aviación comercial como el aumento previsto de la inversión en defensa en Europa“, explican desde el clúster andaluz.
Por actividades, la fabricación de aeroestructuras, montajes y mecanizados continúa siendo el principal negocio, con el 51% de la facturación, aunque ganan peso áreas como la ingeniería, los servicios aeronáuticos, la logística, la formación y el MRO (mantenimiento, reparación y revisión de aeronaves).
El sector aeroespacial sigue siendo uno de los grandes motores de las exportaciones andaluzas. Según los datos de Andalucía TRADE, la comunidad concentra ya el 38,4% de las exportaciones aeroespaciales españolas, manteniéndose como la segunda región exportadora del país.
El informe destaca además una creciente diversificación de los mercados internacionales. Junto a destinos tradicionales como Alemania, Francia o Reino Unido, países como India ganan relevancia, mientras aumentan las ventas hacia Asia y América, reflejando una mayor internacionalización de las empresas andaluzas.
Para Andalucía Aerospace, estos resultados demuestran la capacidad del sector para competir en las cadenas globales de suministro gracias a la innovación, la especialización y la apertura a nuevos mercados. Con un ecosistema formado por 150 empresas, una base creciente de empleo altamente cualificado y una clara vocación exportadora, el sector afronta los próximos años con perspectivas de seguir ampliando su participación en los grandes programas aeronáuticos, tanto civiles como militares.
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OPINIÓN. Columnista invitado (*) | Baja la inflación, pero cierran empresas, se pierde empleo formal y la industria se apaga. La secuencia que eligió el Gobierno tiene un costo cada vez más visible.
Carmencita ha cerrado 2025 con crecimiento en su facturación y ha consolidado, por cuarto año consecutivo, su posición de liderazgo en el mercado español, impulsada por sus alianzas con Mercadona, McDonald's y Starbucks. Tres de cada cinco referencias de especias que se consumen en España son fabricadas por la compañía alicantina, que sigue apostando por la reinversión de beneficios y se ha dotado de un nuevo almacén en Torrellano, tal como ha informado en un comunicado.Ha elevado sus ventas hasta los 119 millones de euros, frente a los 108 registrados el ejercicio anterior, lo que supone un crecimiento de 11 millones de euros, equivalente a algo más del 10%, con lo que vuelve a alcanzar una cifra récord.La empresa logra actualmente una cuota del 60% del mercado de especias en volumen. En la categoría de edulcorantes, se sitúa en el 50 % y la mejora ha sido aún más significativa en términos de rentabilidad: su beneficio antes de impuestos ha crecido un 56% hasta superar los ocho millones de euros. «Estos resultados responden a una cultura empresarial basada en la reinversión de los beneficios y en el fortalecimiento constante de su estructura productiva», ha resaltado en su balance. En los últimos años, Carmencita ha destinado más de 30 millones de euros a nuevas infraestructuras, tecnología y mejoras orientadas a incrementar su capacidad, optimizar los procesos y ganar eficiencia. Sólo durante 2025, la inversión ha superado los cuatro millones de euros, frente a los 3,1 millones del ejercicio anterior.Nuevo centro logísticoDentro de este proceso de inversión, la compañía ha estrenado un nuevo centro logístico en Torrellano, una ubicación estratégica que le permitirá disponer de un mayor control sobre sus operaciones, ganar independencia y mejorar la flexibilidad tanto en el almacenamiento como en el servicio a sus clientes, tal como han puesto de relieve.Las instalaciones cuentan con 10.500 metros cuadrados construidos, diez muelles de carga y descarga y capacidad para almacenar alrededor de 13.000 palets. «La nueva plataforma representa un paso importante dentro del plan de modernización y ampliación de las infraestructuras de Carmencita», han subrayado.La internacionalización sigue siendo otro de sus grandes motores de crecimiento. Las exportaciones representan ya el 30% de las ventas y la compañía está presente en más de 70 países. Como reconocimiento a esta trayectoria exterior, Carmencita forma parte del Foro de Marcas Renombradas Españolas, organización que reúne a algunas de las empresas con mayor proyección internacional del país.En el mercado nacional, la marca está presente en la mayoría de las principales cadenas de distribución. Una de sus prioridades de crecimiento se encuentra ahora en el canal HORECA -hostelería, restauración y cafeterías-, donde continúa ampliando su presencia y desarrollando soluciones adaptadas a las necesidades de los profesionales.En esta línea, Carmencita mantiene su relación con McDonald's para el desarrollo de nuevos sazonadores y ediciones limitadas. La compañía también ha alcanzado un relevante acuerdo de colaboración con Starbucks en el ámbito de las especias para café.Nuevas formas de cocinar y consumirLa innovación continúa siendo uno de los «ejes centrales» de la estrategia de Carmencita. «Ante el crecimiento de nuevos hábitos de consumo y de una cocina más rápida, práctica y saludable, la marca ha desarrollado una gama de sazonadores especialmente concebidos para freidoras de aire, con referencias destinadas a verduras, patatas, pescado y pollo», han detallado.A esta propuesta se suma una nueva línea de toppings, pensada para aportar textura, sabor y personalidad a los platos terminados. «Esta colección permite transformar de manera sencilla recetas cotidianas, platos preparados y propuestas de comida a domicilio, y responde a la demanda de consumidores que buscan resultados más atractivos con un gesto rápido y fácil», según sus directivos.Más empleoCarmencita cuenta con una plantilla de 460 personas, frente a las 446 del ejercicio anterior, lo que supone la incorporación de 14 nuevos profesionales. La empresa mantiene desde 2011 un plan de igualdad, que se encuentra ya en su quinta edición. Además, todos disfrutan de una jornada laboral reducida de 37,5 horas semanales, una medida que «refuerza el compromiso de la compañía con la conciliación y el bienestar de las personas que forman parte del proyecto».La compañía mantiene una estrecha vinculación con la formación gastronómica y con la difusión de la cultura del sabor. En este ámbito, colabora con la Universidad de Alicante a través de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor y participa en algunos de los principales centros de formación culinaria del país. Carmencita es, además, patrocinadora de Basque Culinary Center, MOM Culinary Institute y Gastronomy and Culinary Management Campus (GASMA), y colabora con la Red de Centros de Turismo de la Comunitat Valenciana, conocidos como CdT.«El compromiso de la empresa se extiende también al ámbito social», han resaltado. Carmencita colabora de forma activa y económica con diferentes asociaciones y proyectos solidarios, entre los que destaca Alicante Gastronómica Solidaria, iniciativa dedicada a la elaboración y distribución de menús y a la atención de personas y colectivos en situación de vulnerabilidad.