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Un camarón sobre la mano de un trabajador de una empresa petrolera en Ecuador. Imagen referencial.
Desde el 30 de junio de 2026, la Administración General de Aduanas de China (GACC) a seis empresas camaroneras ecuatorianas (en conjunto suman siete plantas), por la supuesta presencia excesiva de residuos de metabisulfito de sodio y el virus de la mancha blanca en los crustáceos importados.
Sin embargo, la noticia dada a conocer por el medio de comunicación Undercurrent News, con sede en Londres, especializado en la industria global de la pesca y la acuicultura, se queda corta.
Según un comunicado de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador, las medidas recientemente conocidas se suman a casos previos iniciados en octubre de 2025 y enero de 2026, que aún se encuentran pendientes de resolución.
En conjunto, actualmente existen 14 empresas afectadas en distintos momentos del proceso, varias de las cuales ya han entregado la información técnica requerida por China para sustentar el levantamiento de las medidas.
El gremio asegura que las sanciones no constituyen un cierre del mercado chino. "Las exportaciones hacia ese destino continúan. Sin embargo, el problema es serio y requiere atención urgente, especialmente por el impacto operativo y comercial que genera para los establecimientos afectados".
La CNA explica que el metabisulfito de sodio "es un preservante ampliamente permitido en la industria alimentaria en productos como los frutos secos o el vino. No hay razón para generar alarma injustificada en la ciudadanía. El camarón ecuatoriano es reconocido internacionalmente por su seguridad, calidad, trazabilidad y cumplimiento".
El Ministerio de Agricultura señaló en un comunicado que mantiene intercambios técnicos con la Administración General de Aduanas de China (GACC) para aclarar los criterios de control sanitario, incluida la interpretación de la "parte comestible" del camarón utilizada en los análisis.
Según la cartera, también coordina con las empresas involucradas la aplicación de planes correctivos, remitió informes técnicos a las autoridades chinas y realizó consultas con organismos nacionales e internacionales para armonizar los criterios sanitarios.
La CNA, por su parte, pide la instalación urgente de una mesa técnica con las autoridades chinas para revisar los casos de manera puntual, aclarar los criterios aplicados y lograr el levantamiento de las medidas en el menor plazo posible. "¿Hay impacto económico? Sí. Para las empresas afectadas, el impacto operativo y comercial es significativo. Se debe atender con urgencia y al más alto nivel técnico".
China es el principal destino del camarón ecuatoriano y concentra más de la mitad de sus exportaciones. En 2024, nueve empresas del sector también fueron suspendidas temporalmente por observaciones similares antes de que la medida fuera levantada meses después.
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