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El fenómeno de El Niño afectó la producción de harina y aceite de pescado en Perú y Chile, reduciéndola en un 49% y 30% respectivamente durante los primeros siete meses de 2026. La escasez de capturas en estos países también impactó a naciones africanas y del norte de Europa. Esta disminución afecta la elaboración de alimentos para acuicultura y producción animal. IFFO plantea que la oferta sudamericana podría compensarse con la temporada alta de pesca en Asia. En Perú, El Niño impactó la pesca de anchoveta, provocando una caída del 20% en la captura. Las exportaciones peruanas han disminuido en un 19.7%, según Gabriel Arrieta de CIEN-ADEX. China ha reactivado sus plantas de harina y aceite de pescado, pero la demanda de alimento balanceado varía según las especies. La industria pesquera de Perú también ha sufrido una caída del 31% en el primer semestre de 2026.
IFFO reportó retrocesos acumulados del 49% en harina y del 30% en aceite hasta julio, mientras China, India y Omán aparecen como posibles fuentes para atenuar el déficit global
El fenómeno de El Niño redujo la producción acumulada de harina de pescado en Perú y Chile un 49% durante los primeros siete meses de 2026, en comparación con el mismo período del año anterior. La fabricación de aceite de pescado, en tanto, descendió 30 %, según informó la Organización de Ingredientes Marinos (IFFO).
La menor disponibilidad de capturas en ambos países concentró buena parte del déficit de ingredientes marinos, que también se extendió a naciones africanas y del norte de Europa.
El retroceso afecta a un mercado vinculado con la elaboración de alimentos balanceados para la acuicultura y la producción animal. Perú y Chile aparecen como los principales responsables de la reducción registrada hasta julio, en un escenario que también mantiene bajo observación la evolución de la pesca en Asia durante los últimos meses del año.
IFFO planteó que el descenso de la oferta sudamericana podría moderarse si algunas regiones asiáticas registran una mayor actividad en el último trimestre. China, India y Omán están entre los países cuya temporada de pesca alcanza entonces uno de sus momentos de mayor intensidad.
“La menor oferta de harina y aceite de pescado procedente de Sudamérica podría verse compensada por algunas regiones de Asia cuya temporada alta de pesca tiene lugar en el último trimestre del año; entre ellas figuran China, India y Omán”, afirmó Enrico Bachis, director de investigación de mercado de IFFO.
El informe de IFFO sitúa a Perú y Chile en el centro de la caída de ingredientes marinos durante los primeros siete meses de 2026. La producción de harina de pescado acumuló una contracción de 49% frente al mismo lapso del año previo, mientras que el aceite de pescado registró un descenso de 30%.
