La bajada del precio del aceite hunde la facturación de las grandes productoras

La caída del precio del aceite de oliva ha hundido la facturación de las grandes productoras andaluzas, que son las líderes mundiales y que tienen presencia en los principales mercados, entre ellos Estados Unidos. El descenso en la cifra de negocio es de ... doble dígito, como muestran los balances de las compañías que ya han comunicado sus resultados y ha supuesto un mayor descalabro que el efecto de la sequía.

A pesar de que se mantiene el volumen de ventas e incluso algunas lo han superado, la facturación se reduce de manera considerable por la devaluación del producto en origen, que se une a la guerra arancelaria que sigue lastrando los márgenes de las productoras. La que más ha sufrido esas consecuencias es Deoleo, que cerró 2025 con unas ventas de 821 millones de euros, un 17,6% menos con respecto a 2024.

La dueña de marcas como Carbonell y Hojiblanca distribuyó 158 millones de litros de aceite, 15 millones más que en 2024, sin embargo eso no tuvo el mismo impacto económico por la reducción de los precios ―de las materias primas y de venta al consumidor― en un sector que esta muy afectado por los aranceles del gobierno de Trump.

Por caminos parecidos ha ido el balance deSovena, la productora portuguesa que tiene en Andalucía sus principales centros de producción. La facturación del año pasado se contrajo un 12,2% hasta los 1.159 millones de euros, según los datos que ha compartido la filial española del grupo esta semana. Durante ese ejercicio la compañía vendió 223 millones de litros de aceite envasado, frente a los 215 millones del año anterior, pero como el caso de Deoleo, el aumento de la distribución no ha tenido reflejo en las cuentas, que son más delgadas que las de 2024.

El grupo lo atribuye al mismo motivo y es la «normalización de los precios» tras los años de sequía que duplicaron el valor por la bajada de la producción. De hecho, cuando el precio baja de los cuatro euros por litro se pone en peligro la productividad de toda la cadena, desde el agricultor a la envasadora.

La cooperativa Dcooptambién ha visto seriamente lastrado su balance y los resultados que el consejo rector llevó a la asamblea general mostraban una caída del 13,2% hasta los 1.349 millones de euros en 2025. Si se suman sus filiales la cifra alcanza los 1.421 millones (-8%). La mitad de ese montante procede directamente del negocio del aceite de oliva, que es su principal producto.

El grupo que preside el malagueño Antonio Luque ha trazado una nueva hoja de ruta para elevar los niveles de productividad ante una situación que se antoja preocupante y apostará por mejorar los proyectos de comercialización y avanzar en sostenibilidad, sobre todo la económica para que los agricultores y ganaderos puedan producir con la mejor rentabilidad. No descarta la firma el crecimiento inorgánico con nuevas adquisiciones, en pausa tiene la compra del 100% de Pompeian, la marca con la que distribuyen en Estados Unidos y de la que ya tienen el 50% en propiedad y ahora ha puesto de nuevo sus miras sobre Deoleo.

es el precio actualizado del virgen extra, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura

Inevitablemente esta situación que atraviesan las grandes productoras afecta al resto de sector. En Migasa el resultado no difiere demasiado. La compañía de la familia Gallego aún no ha compartido sus cifras y no tiene una fecha clara para hacerlo, según aclaran a ABC fuentes de la misma. En ejercicios anteriores se había aprovechado la primavera para trasladar la información, pero ese balance «está en consonancia con el resto del sector», señalan las fuentes.

El dueño de las marcas La Masía y Mueloliva también se ha visto arrastrado por la caída de los precios del aceite de oliva. Su negocio, que le ha procurado una facturación anual de más de 2.000 millones de euros, está muy diversificado y mejora el margen gracias a otros productos de alimentación como las salsas y las marcas gourmet.

Tampoco ha comunicado aún sus datos el grupo Acesur, que es otro de los líderes mundiales en la distribución de este producto, que comercializa bajo las marcas La Española y Coosur, entre otras. El impacto no será diferente.

Todos estos grupos agroalimentarios, que son auténticos gigantes, están apostando por las nuevas presentaciones como los envases en spray, pero realmente el negocio no está en los distintos tipos de productos sino en el volumen y en el precio de origen. La ruptura de la barrera de los cuatro euros, con la caída de más de 30 céntimos en junio, ha encendido las alertas de los agricultores, que culpan a la especulación y las importaciones.

La cotización del aceite de oliva virgen está lejos del suelo de los 2,9 euros por kilo que empujó a los agricultores a las tractoradas en los años previos a la sequía, pero ha iniciado una cuesta abajo preocupante. Desde los cinco euros con los que arrancaba la campaña en noviembre, el valor se ha reducido hasta los 3,6 euros por litro de virgen extra, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Y es que por debajo de ese umbral no hay margen de rentabilidad para el olivar tradicional, que tiene más costes de producción.

A pesar del feo panorama que atraviesa el aceite de oliva, las grandes productoras de aceituna de mesa resisten e incluso han obtenido en 2025 mejores resultados, a pesar de tratarse del primer ejercicio en el que los aranceles de Donal Trump se han aplicado íntegramente. Una de las que ha compartido recientemente su balance es Agrosevilla, la cooperativa de La Roda, que el año pasado alcanzó los 196 millones de euros. El 90% de su producción se destina al mercado internacional, especialmente al de Estados Unidos. Pero a pesar de los nuevos gravámenes, ha logrado consolidar el volumen de negocio en línea con el año anterior. Agrosevilla también se ha visto afectada por el cierre del estrecho de Ormuz y por la volatilidad del coste de insumos por la crisis de Oriente Medio.

En las mismas anda Oleand, también de origen cooperativo, que cerró 2025 en 172 millones de euros. La empresa ha ido absorbiendo a otras para ganar tamaño, la última operación ha sido la adhesión de la Cooperativa Olivarera de Sanlúcar la Mayor, que supone la suma de 100 socios y más dimensión en el sector olivarero.