El desafío del té argentino: construir una identidad para ganar valor en los mercados internacionales

En una provincia que produce más del 90% del té argentino y que concentra gran parte de las exportaciones nacionales, uno de los debates que atravesó la cuarta edición de la Expo Té fue cómo lograr que el producto deje de ser solamente una materia prima y comience a ser reconocido por su origen. Ese fue el eje de la exposición brindada por Silvio Leguia, especialista en marketing y emprendedor del sector, quien planteó la necesidad de construir una identidad para el té argentino capaz de competir con las grandes potencias mundiales.

“Hoy Argentina es un gran productor y exportador de té, pero la mayor parte se exporta a granel, sin marca, principalmente como ingrediente para té frío en Estados Unidos”, explicó durante su presentación.

Según señaló, esa realidad genera una fuerte diferencia respecto a países como China, Japón o India, cuyos productos lograron posicionarse globalmente gracias a una identidad propia asociada a calidad, tradición y origen.

“Cuando uno ve las góndolas del mundo encuentra tés de China, de Japón o de India con un posicionamiento muy fuerte y con precios diferenciales. Entonces surge la pregunta: ¿Argentina está tan lejos de eso que no puede buscar su propio lugar?”, planteó.

La charla, que reunió a productores, emprendedores y referentes de la cadena tealera, buscó justamente aportar herramientas para comenzar a responder ese interrogante. Para ello, Leguía comparó la situación del té con otras economías regionales argentinas que lograron construir marcas territoriales sólidas.

“Tomé ejemplos de industrias donde tengo más experiencia, como la yerba mate, el vino o la fruta. Analizamos qué hicieron esos sectores, qué similitudes tienen con el té y qué estrategias podrían servir como inspiración”, explicó.

Uno de los puntos centrales de su exposición fue la importancia de fortalecer primero el origen antes que las marcas individuales. En ese sentido, destacó el avance que representa la certificación de origen del té argentino, una iniciativa que se encuentra en desarrollo desde hace aproximadamente un año.

“Eso ya es un paso importante porque permite certificar que el té viene de acá. El desafío ahora es qué significa que sea de acá. ¿Cuál es la narrativa que vamos a construir cuando alguien piense en té argentino?”, reflexionó.

Para el especialista, la construcción de esa identidad no puede depender únicamente de las empresas, sino que requiere una articulación entre productores, asociaciones, instituciones y el Estado.

“Es algo que tiene que plantearse de manera conjunta. Las tealeras, las asociaciones, las federaciones y el Estado tienen que trabajar en la misma dirección”, sostuvo.

Leguía advirtió que la ausencia de una identidad consolidada deja a la actividad expuesta a las fluctuaciones internacionales. “Cuando uno no tiene una marca fuerte ni un origen valorizado, termina compitiendo solamente por precio. Y cuando compite por precio, queda atado a variables que no controla”, explicó.

Como ejemplo, mencionó que gran parte del té negro argentino termina formando parte de bebidas elaboradas en otros países sin que el consumidor final conozca su procedencia.

“Hoy, si una empresa estadounidense que produce té frío cambia de proveedor, el consumidor ni siquiera se entera. El desafío es llegar a ese consumidor y lograr que identifique y valore el origen argentino”, afirmó.

Durante la exposición propuso un esquema de trabajo basado en cuatro pasos: definir qué historia quiere contar el sector, construir una narrativa común, desarrollar una estrategia de comunicación y sostenerla en el tiempo.

“La respuesta fue muy positiva. Tenía cierto miedo porque nunca se sabe cómo se van a tomar estas propuestas, pero todos participaron con mucha apertura y las preguntas posteriores demostraron que hay interés en seguir trabajando sobre estos temas”, comentó.