Exportaciones de carne a EU están en riesgo por GBG

Los casos de gusano barrenador en México pueden impedir la reapertura del cruce Agua Prieta-Douglas, a pesar de la intención de Donald Trump de habilitarlo durante 90 días

Estados Unidos este lunes podría reabrir el cruce Agua Prieta-Douglas para la entrada de hasta 300 mil toneladas métricas de ganado mexicano; sin embargo, el reciente caso de gusano barrenador del ganado (GBG), en Sonora, aumenta la incertidumbre sobre dicha reapertura, consideró Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

Y es que Estados Unidos tiene prevista para el 24 de agosto la posible reapertura del cruce Agua Prieta-Douglas, luego de que el presidente de dicho país, Donald Trump, anunciara que permitiría durante 90 días la entrada de las toneladas de carne destinada a molida sin arancel.

Ello con la intención de reducir 25 por ciento el precio de la carne al consumidor, pero dependerá de factores que todavía están por definirse; el precio de la carne en el mercado internacional, el origen de producto, los costos de importación y, principalmente, los márgenes que se mantengan a lo largo de la cadena.

De concretarse, solamente podrá exportarse ganado nacido y criado en Sonora, con trazabilidad y cumplimiento zoosanitario. La reapertura sería limitada porque Agua Prieta representó alrededor de 16 por ciento de las exportaciones mexicanas de ganado en 2024 y opera con menor capacidad que antes del cierre.

Por ello, la eventual reapertura de Agua Prieta y de otros puntos de exportación contribuiría a reconstruir la disponibilidad futura de ganado en Estados Unidos, pero reduciría inmediatamente el precio de la carne.

Sin embargo, el nuevo caso alrededor del gusano barrenador del ganado en Sonora aumenta la incertidumbre sobre la reapertura.

De hecho, la información previa de GCMA, liderado por Juan Carlos Anaya Castellanos, identificaba como prioridad mantener libres a Sonora y Chihuahua.

No obstante, la nueva detección en Sonora, Baja California y Baja California Sur adquiere una relevancia sanitaria estratégica, al permanecer libres dentro de la región.

De ahí que la consultora apuntó que la prioridad debe ser contener el caso, reforzar la vigilancia, mantener la regionalización sanitaria y demostrar técnicamente que el riesgo puede administrarse.

Asimismo, advirtió que mantener cerrada por demasiado tiempo la exportación de ganado también tiene consecuencias para Estados Unidos.

La propia estimación de GCMA muestra que el cierre ha reducido la disponibilidad de ganado para engorda y contribuido a mantener elevados los precios del ganado y la carne.

Así que, comentó, Trump busca bajar el precio de la carne aumentando la oferta importada en el corto plazo y México puede contribuir al abastecimiento de ganado en el mediano plazo.

De ahí que la apertura de Agua Prieta ayudaría a recuperar gradualmente el comercio, pero dependerá de controlar el riesgo sanitario en Sonora y de aplicar protocolos estrictos de regionalización, cuarentena e inspección.

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