La cooperativa Dcoop puso sobre la mesa 460 millones y el grupo italiano Coricelli ha elevado la puja a 500 millones. El desenlace condicionará el lineal de marcas y la defensa de la calidad frente al fraude en el aceite de oliva.
El pulso por Deoleo, dueña de Carbonell y Hojiblanca, ya alcanza 500 millones de euros y decidirá quién controla el envasado del aceite de oliva. Lo que se juega el comprador es más directo: precio y calidad en el lineal.
La disputa la protagonizan dos perfiles muy distintos. Dcoop, la mayor cooperativa oleícola española, puso sobre la mesa 460 millones de euros. El grupo italiano Coricelli ha elevado la puja a 500 millones y, según la información adelantada por El Economista, podría cerrar en breve un acuerdo de exclusividad.
No es solo una operación corporativa. Deoleo controla marcas como Koipe, Bertolli y Carapelli, además de Carbonell y Hojiblanca. Su posición en el envasado le convierte en un actor clave a la hora de trasladar el precio del aceite de oliva desde la almazara hasta el lineal del supermercado.
España produce alrededor del 40% del aceite de oliva mundial y más de dos tercios de la producción de la Unión Europea. Con cerca de 1,4 millones de toneladas en la campaña 2024/2025, el país mantiene una posición estructural que ningún competidor puede ignorar. Por eso, decidir quién controla al primer envasador español no es un asunto menor: es decidir quién marca los márgenes.
Detrás hay una economía real. Más de 350.000 agricultores dependen del cultivo del olivo y las exportaciones suponen cerca del 65% de la comercialización total, con presencia en más de 150 países. Esa base explica por qué el control de Deoleo se lee en clave de soberanía agroalimentaria, no solo de rentabilidad.
El impacto se nota en el ticket. Cuando el precio en origen baja o sube, el envasador filtra ese movimiento con su política de marcas. Carbonell compite en gama de fabricante; Hojiblanca pelea en el segmento de precio medio. Si cambia la propiedad, también puede cambiar la estrategia de promociones, de surtido y de relación con la marca blanca.
El control del envasado no garantiza un precio concreto, pero sí decide quién tiene la última palabra sobre los márgenes del aceite que llega al súper.
La diferencia entre ambos candidatos no es solo de dinero. Dcoop defiende que las marcas de Deoleo sigan bajo control español y que se refuerce la calidad frente al fraude. Coricelli, grupo transalpino, aporta músculo industrial y una visión más centrada en el mercado internacional. La pregunta de fondo es si el comprador español notará algo más allá de los titulares.
La cooperativa ha sido muy clara: su apuesta por Deoleo nace para evitar que un nuevo propietario acabe diluyendo la apuesta por la calidad. El ministerio de Agricultura sigue la operación de cerca. No es un respaldo formal, pero el simple seguimiento confirma la sensibilidad estratégica del aceite de oliva en España.
La puja tiene un trasfondo que va más allá del control accionarial. En noviembre de 2024, el presidente de Dcoop, Antonio Luque, denunció que el aceite de oliva se mezcla para abaratarlo y que ‘nadie en la administración toma medidas para impedirlo’. La acusación no cayó en saco roto: puso el foco sobre la calidad que acaba en la botella.
Para el consumidor, este es el punto más práctico. El aceite de oliva de marca blanca suele salir más barato no porque sea peor, sino porque el distribuidor comprime márgenes. Pero si el fraude por mezclas se normaliza, la comparación calidad-precio se rompe. Aquí es donde la batalla por Deoleo se convierte en una pelea por la garantía de origen.
La marca blanca ha dejado de ser una alternativa residual. En aceite de oliva, las cadenas han usado su propia referencia para fidelizar al cliente que compara precio por litro. El riesgo no es que la marca de distribuidor exista; el riesgo es que, si la calidad se relaja, el ahorro sea solo aparente.
La mayoría de los envasadores mantiene una línea de gran volumen para la distribución. El riesgo es que la presión por bajar el precio acabe desplazando el control de pureza. Dcoop sostiene que la defensa de la calidad solo es posible si el primer envasador español permanece en manos que no compitan exclusivamente por el coste.
La experiencia reciente del precio del aceite de oliva ha enseñado que los vaivenes del lineal se transmiten con rapidez. Tras dos campañas con precios elevados, el consumidor aprendió a mirar el precio por litro y a comparar entre marca blanca y fabricante. Si la propiedad de Deoleo cambia, esa disciplina se vuelve aún más necesaria.
