La Jornada: Sinaloa abre a China mercado de sorgo; busca vender 1.2 millones de toneladas

La empresa Sichuan Yourong firma carta de intención para la compra // Como primer paso, partirán de Topolobampo cinco contenedores

Topolobampo, Sin., La empresa Sichuan Yourong Group, originaria de la ciudad de Chengdu, China, y Gessa Agroservicios firmaron una carta de intención para la compra de hasta 1.2 millones de toneladas de sorgo sinaloense, acuerdo que abre formalmente la puerta al mercado chino para este cultivo y coloca al puerto de Topolobampo como un eje estratégico para las exportaciones hacia Asia.

El acto reunió a representantes del gobierno del estado, autoridades portuarias, organizaciones agrícolas, almacenadoras, productores y empresarios de ambos países, quienes coincidieron en que el proyecto representa una alternativa de comercialización frente a la crisis de rentabilidad que enfrenta el maíz y otros granos.

El documento fue firmado por Pedro Martínez, socio y CEO de Sichuan Yourong Group para América; Li Jia Jian, representante de dicha compañía, y Samuel Germán, representante legal de Gessa Agroservicios, filial de la empresa china.

Como primer paso, partirán desde Topolobampo cinco contenedores con sorgo producido en Sinaloa, los cuales serán sometidos a evaluación por la industria china antes de concretar el contrato comercial definitivo.

Pedro Martínez explicó que este embarque constituye la prueba final para validar la calidad del grano en destino y, una vez superada esta etapa, procederán a formalizar contratos comerciales respaldados con cartas de crédito y garantías internacionales.

“Vinimos a quedarnos, a hacer negocios y, sobre todo, a comprar el sorgo de Sinaloa.” Precisó que el proyecto no busca realizar compras especulativas, sino establecer esquemas de agricultura por contrato que den certidumbre a los productores antes de la siembra.

Durante su intervención, Pedro Martínez aseguró que la empresa realizó análisis al sorgo producido en Sinaloa y Chihuahua para uso industrial, sobre todo en la elaboración del licor chino baijiu, obteniendo resultados que superaron incluso al sorgo australiano, considerado uno de los de mayor calidad para ese mercado.

Explicó que las pruebas revelaron un contenido prácticamente nulo de taninos, característica altamente valorada por la industria china.“Hoy podemos decir que creemos que hemos encontrado el mejor sorgo del mundo”, afirmó.

Añadió que, además de la calidad del grano, la empresa encontró en Sinaloa ventajas competitivas como la experiencia de los productores, la infraestructura de almacenamiento, la capacidad logística y la ubicación estratégica del puerto de Topolobampo.

“He recorrido Brasil, Argentina, Uruguay, Bolivia y muchos países de Latinoamérica; sinceramente, es de lo mejor que he visto a nivel de agricultura y almacenaje”, señaló.

Por su parte, Li Jia Jian destacó que el interés de la empresa china no se limita al sorgo, sino que forma parte de una estrategia para construir una relación comercial permanente con México.

“Nosotros venimos a comprar sorgo, pero es el comienzo de muchos productos más. La idea es construir una relación de largo plazo. No un día ni un año, sino siempre estar juntos”, externó.

Indicó que el grano mexicano tendrá diversos destinos industriales en China, entre ellos la fabricación del licor nacional baijiu, alimento balanceado y biocombustibles. Asimismo, agradeció el respaldo de productores, empresarios y autoridades mexicanas para concretar un proyecto que calificó como histórico.

Pedro Martínez aclaró que el acuerdo no significa que toda la producción de sorgo pueda comercializarse automáticamente hacia China.