Gobierno garantiza el abasto de pollo y descarta alza de precios tras freno a importaciones desde Brasil

Este martes, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) garantizó el abasto de pollo en México.

La dependencia federal también descartó, por ahora, incrementos en el precio del pollo, pese a las restricciones sanitarias que afectan las importaciones procedentes de Brasil.

Columba Jazmín López Gutiérrez, titular de la Secretaría de Agricultura, comentó que el gobierno federal analiza las condiciones del mercado para evitar afectaciones a los consumidores.

Ante medios de comunicación, tras participar en la ceremonia de colocación de certificados bursátiles de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), López Gutiérrez aclaró que existe suficiente producto para cubrir la demanda nacional.

“Estamos trabajando en ello. Yo, de hecho, ahorita voy camino a una reunión para ver este tema. Pero sí está garantizado”, dijo.

Cuando los reporteros le cuestionaron sobre el riesgo de desabasto en nuestro país, de inmediato la funcionaria respondió: “No, no, no. Ahorita vamos bien”.

No obstante, la secretaria reveló que se mantiene una mesa de trabajo para revisar las importaciones de productos pecuarios, ante las inquietudes de los ganaderos nacionales.

Ayer, 19 de octubre, México suspendió de forma temporal la importación de productos avícolas provenientes de Brasil. La medida llegó después de que las autoridades brasileñas confirmaran un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de Nova Itaberaba, en el estado de Santa Catarina.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anunció la restricción a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). El objetivo es proteger la producción avícola nacional e impedir el ingreso de la enfermedad al territorio mexicano.

Además, la dependencia señaló que la suspensión se mantiene vigente mientras recibe información zoosanitaria sobre el control del brote. Las condiciones sanitarias se evalúan conforme a los protocolos internacionales vigentes.

La decisión llegó después de que el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA) confirmara la presencia del virus en una unidad de producción comercial de pollos de engorda en el municipio de Nova Itaberaba, Santa Catarina.

Como parte de las acciones preventivas, la Dirección General de Salud Animal, adscrita al Senasica, desactivó las Hojas de Requisitos Zoosanitarios correspondientes en su plataforma. El procedimiento impide el ingreso de las mercancías contempladas en la suspensión.

Dicha disposición abarca distintos productos destinados al consumo, la reproducción y la comercialización de aves. Las restricciones se aplican tanto a las operaciones de importación como a los artículos que los viajeros pretendan ingresar desde Brasil, precisó la autoridad mexicana.

Cabe señalar que la suspensión comprende mercancías y animales de origen avícola que podrían representar una vía de introducción a la enfermedad.

De acuerdo con la Sader, la disposición no solo se limita a embarques comerciales, ya que también aplica a productos que transporten los turistas, como parte de las medidas de prevención sanitaria.