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El valor de las exportaciones agroalimentarias de Andalucía entre enero y marzo de 2026 ha superado en 186 millones de euros --casi un cuatro por ciento más-- el registro de los mismos meses de 2025. Los datos analizados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, apuntan concretamente a que la comunidad autónoma andaluza ha comercializado en el extranjero un total de dos millones de toneladas de alimentos y bebidas valorados en 4.926 millones de euros en el primer trimestre de este año.
En relación al montante nacional (19.913 millones de euros), Andalucía concentra el 24,7 por ciento del valor y prácticamente uno de cada cuatro euros obtenidos en España por estas exportaciones se corresponde con la venta de productos agroalimentarios de este territorio. Respecto a las demás regiones, Andalucía encabeza el ranking con una ventaja de casi 1.100 millones de euros respecto a Cataluña, comunidad autónoma que ocupa la segunda posición con exportaciones valoradas en 3.830 millones de euros en estos mismos meses, según ha precisado el Gobierno andaluz en una nota.
Por provincias, las ventas agroalimentarias de Almería en el extranjero en el primer trimestre de 2026 superan los 1.939 millones de euros (931.400 toneladas) mientras que las de Cádiz rozan los 231,5 millones de euros (casi 124.500 toneladas) y las de Córdoba superan los 374,8 millones de euros (161.665 toneladas). En el caso de Granada, en estos meses se han exportado 94.564 toneladas de productos agroalimentarios por valor de más de 308 millones de euros; en Huelva, 146.620 toneladas valoradas en cerca de 644,3 millones de euros; y en Jaén, 21.465 toneladas de alimentos y bebidas que en el mercado han alcanzado los 99,4 millones de euros.
El territorio malagueño, por su parte, ha acumulado en los tres primeros meses de 2026 ventas internacionales por valor de 392,9 millones de euros (135.320 toneladas); y, por último, desde Sevilla se han exportado en este período 385.755 toneladas que se han acercado a los 936 millones de euros.
En cuanto a grupos de alimentos, destacan en primer lugar las legumbres y hortalizas frescas con más de 2.061 millones de euros en exportaciones en los tres primeros meses de 2026. En segunda posición se encuentran las grasas y aceites de origen animal o vegetal, que superan los 1.133 millones de euros por ventas en mercados extranjeros en este mismo período; y tras estas transacciones se posicionan las de frutas y frutos en fresco, que alcanzan los 955,4 millones de euros. En el caso de los zumos y conservas de verdura y fruta, las exportaciones de enero a marzo de 2026 han reportado a Andalucía más de 198 millones de euros.
Atendiendo a productos concretos, la exportación de aceite de oliva andaluz acapara el primer puesto con 831 millones de euros --596 millones de euros relativos a aceite de oliva virgen extra--. Los pimientos de esta región destacan también en este trimestre con ventas en mercados internacionales por valor de 602 millones de euros entre enero y marzo de este año.
Sin embargo, si se pone el foco en la evolución de las ventas llama la atención el progreso experimentado por los calabacines, cuyo valor en el extranjero ha crecido un 47,2 por ciento en comparación con los tres primeros meses de 2025. En concreto, se ha elevado de 131,9 millones en enero-marzo del año pasado hasta superar los 194 millones de euros en el primer trimestre de 2026 --62,3 millones de euros más--.
Otros alimentos que experimentan una "importante subida" en estos meses son el pepino, que ha obtenido un 26,3 por ciento más por su venta en mercados extranjeros y ha rozado los 440,5 millones de euros --91,6 millones de euros más que en el primer trimestre de 2025--; y los tomates, que crecen un 23,5 por ciento al pasar de 212,5 millones de euros en enero-marzo del año pasado hasta 262,5 millones de euros --50 millones de euros más--.
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