ONUCOOP exige un plan de rescate urgente para salvar el viñedo tradicional de Doñana
ONUCOOP, S.C.A. ha reclamado a las administraciones públicas la adopción inmediata de medidas estructurales para conservar el viñedo tradicional de secano de la Reserva de la Biosfera de Doñana. La continuidad de este cultivo, arraigado en el Condado de Huelva, está amenazada por su baja rentabilidad, el abandono de explotaciones y la falta de relevo generacional. Según estimaciones sectoriales, la superficie de viñedo en el entorno de Doñana ha pasado de unas 16.000 hectáreas hace cuatro décadas a poco más de 2.000 en la actualidad. Esta regresión no es solo un problema agrario. El viñedo de secano funciona como una infraestructura verde que apenas consume recursos hídricos, ayuda a controlar la erosión, favorece la biodiversidad, reduce el riesgo de incendios y conserva uno de los paisajes culturales más representativos del Condado de Huelva. Su mantenimiento, al no requerir riego, evita nuevas presiones sobre el acuífero de Doñana, un espacio bajo la lupa de las instituciones europeas. ONUCOOP advierte que el principal problema del viñedo no es agronómico, sino económico, por lo que su futuro depende de que los viticultores obtengan una renta suficiente. La organización subraya que las ayudas puntuales no son la solución para una pérdida de rentabilidad que tiene un carácter estructural. Un análisis económico del periodo 2019-2025 revela que el vino envasado exportado por ONUCOOP alcanzó un precio medio de 4,59 euros por hectólitro, frente a los 2,93 euros del vino a granel. Esta diferencia supone un 57% más de valor económico, lo que demuestra que envasar y comercializar en origen permite que una mayor parte del valor añadido se quede en el territorio. La evolución de las exportaciones confirma esta estrategia. Entre 2019 y 2025, las exportaciones de vino envasado de Huelva sumaron casi 2,96 millones de euros. Según datos de ICEX-ESTACOM, ONUCOOP representó de media el 73% de este valor, llegando al 92% junto con Vinícola del Condado. La cooperativa solicita un plan de actuación coordinado entre el Gobierno de España, la Junta de Andalucía, las administraciones locales, las instituciones europeas y los productores. Entre las prioridades, ONUCOOP pide facilitar la incorporación del viñedo de secano de Doñana a los ecoesquemas de la Política Agraria Común (PAC) y establecer un sistema de pagos por servicios ambientales. El plan debería incluir también apoyo para el embotellado, la promoción y la internacionalización de los vinos, así como el desarrollo de un ecoetiquetado que informe al consumidor sobre su valor ambiental. Además, se propone impulsar una estrategia de enoturismo y preparar proyectos para recibir financiación de fondos europeos como LIFE, la PAC y FEADER. Estas actuaciones son coherentes con el Acuerdo por Doñana de 2023, que apoya la transición a cultivos de secano. Para ONUCOOP, este marco es una oportunidad para reforzar un cultivo tradicional ya adaptado al territorio. La organización reclama que "proteger el viñedo tradicional de secano significa proteger Doñana". Finalmente, la cooperativa considera imprescindible adoptar medidas que favorezcan el relevo generacional. Sin nuevos agricultores y sin una rentabilidad suficiente, la inacción acerca este patrimonio agrario y ambiental a un punto de no retorno.
