La posibilidad de convertir una idea en algo real fue lo que llevó a Jazmín a estudiar mercadotecnia. Más de dos décadas después, esa sigue siendo una de las partes que más disfruta de su trabajo al frente del marketing de Little Caesars.
Cuando Jazmín Jasso tuvo que elegir una carrera, la mercadotecnia todavía no tenía el peso que tiene hoy. En la Universidad Iberoamericana apenas comenzaba la licenciatura y ella estaba analizando varias opciones.
Antes de decidir, hizo algo propio de quien se dedica al marketing: investigó.
“Me gustó mucho la idea de hacer realidad o crear cosas que se me ocurran”, recuerda.
La posibilidad de que una idea pudiera convertirse en algo concreto fue lo que terminó por convencerla.
“Dije: ‘Voy a estudiar mercadotecnia, porque esto hace que se materialicen ideas’”.
Trabajó en una empresa de juguetes, luego en una de tecnología y finalmente llegó a los restaurantes, una industria en la que ha permanecido por más de 15 años. Desde hace cinco años es directora de Marketing de Little Caesars México, que actualmente tiene más de 900 puntos de venta en el país.
A Jazmín le gusta tomar una idea, probarla y verla suceder. Por eso se siente cómoda en una industria que avanza muy rápido.
“Es una industria muy bonita y también de carreras muy largas. Empiezas a hacer tu expertise aquí”.
En Little Caesars, dice, es difícil tener una semana igual a la anterior por el propio ritmo del negocio. Cada tres meses hay un lanzamiento de producto y alrededor de él se desarrolla una campaña que involucra medios, publicidad, comunicación y relaciones públicas.
Le gusta que en Little Caesars las ideas no se queden únicamente en las campañas. Como la marca opera directamente sus restaurantes, ella y su equipo pueden ver qué pasa cuando un producto, una promoción o una campaña llega a las tiendas.
“No es lo mismo crear un producto y lanzarlo y que alguien más se encargue de venderlo. Aquí somos dueños de negocios; somos dueños de las tiendas y tenemos el producto bajo nuestro control”.
También tienen capacidad de reaccionar en tiempo real, algo que hace que el trabajo sea todavía más ágil.
Cada tienda de Little Caesars vende más de 20,000 pizzas al mes. Con este volumen y un producto tan conocido podría pensarse que hay poco espacio para cambiar las cosas, pero Jazmín piensa lo contrario.
“Por más sencillo que parezca el producto, tiene un rango muy amplio para la innovación”.
